ধান ও গম উৎপাদনে অনুকূল জলবায়ু ও মৃত্তিকার মধ্যে তুলনামূলক আলােচনা করাে। শ্রীলঙ্কা নারকেল উৎপাদনে অগ্রণী কেন?
ধান ও গম উৎপাদনে অনুকূল জলবায়ু ও মৃত্তিকার তুলনা
ধান উৎপাদন
ধানের বীজতলা তৈরি থেকে চারাগাছ লাগানাে পর্যন্ত গড়ে 10 °সে. থেকে 21 °সে. পর্যন্ত তাপমাত্রা প্রয়ােজন।
ধান পাকার সময় বেশি উষ্ণতার প্রয়ােজন। প্রায় 30 °সে. থেকে 35 °সে.।
ধান চাষের জন্য বেশি বৃষ্টিপাতের প্রয়ােজন। 150 সেমি থেকে 200 সেমি বৃষ্টিপাতযুক্ত অঞ্চলে ধান ভালাে হয়।
ধান চাষের জন্য উর্বর পলি মাটিই আদর্শ। তবে দোআঁশ, এঁটেল, বেলেমাটিতেও ধান জন্মায়।
ধান চাষের জন্য মাটির জলধারণ ক্ষমতা বেশি থাকা প্রয়ােজন।
গম উৎপাদন
গম বীজ বপনের পর প্রায় পাঁচ-ছয় সপ্তাহ শীতল আবহাওয়ার প্রয়ােজন।
গম গাছের স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য 15 °সে. থেকে 20°সে. উয়তা প্রয়ােজন। গম পাকার সময় উয়তা সামান্য বেশি থাকা দরকার।
গম চাষের জন্য কম বৃষ্টিপাতের প্রয়ােজন। 50 সেমি থেকে 100 সেমি বৃষ্টিপাতযুক্ত অঞ্চলে গম ভালাে হয়।
ঈষৎ অম্লধর্মী দোআঁশ, বেলে-দোআঁশ, পলি-দোআঁশ, এঁটেল-দোআঁশ মাটি গম চাষের পক্ষে আদর্শ।
গম চাষের জন্য মাটির জলধারণ ক্ষমতা বেশি থাকার প্রয়ােজন নেই।
শ্রীলঙ্কার নারকেল উৎপাদনে অগ্রসরতার কারণ
শ্রীলঙ্কা নারকেল উৎপাদনে অগ্রণী দেশ। এই দেশের অন্যতম প্রধান অর্থকরী ফসল হল নারকেল। দেশের মােট চাষযােগ্য জমির প্রায় 25 শতাংশে নারকেল উৎপাদন করা হয়। এই দেশের নারকেল উৎপাদনে অগ্রসরতার কারণগুলি হল—
[1] লবণাক্ত বেলেমাটির উপস্থিতি : দ্বীপীয় অবস্থান হওয়ায় শ্রীলঙ্কার বেশিরভাগ অঞ্চলের মাটি বেলে লবণাক্ত প্রকৃতির। এই বেলে লবণাক্ত মাটিতে নারকেল চাষ ভালাে হয়।
[2] নোনা আবহাওয়া : শ্রীলঙ্কার সমুদ্র উপকূল সমভূমির নােনা আবহাওয়া নারকেল চাষের পক্ষে অনুকূল।
[3] পর্যাপ্ত বৃষ্টিপাত : নারকেল চাষের জন্য প্রায় 100 সেমি থেকে 150 সেমি বৃষ্টিপাতের প্রয়ােজন। শ্রীলঙ্কায় এই পরিমাণ বৃষ্টিপাতের উপস্থিত দেখা যায়।
[4] অনুকূল উষ্ণতা : নারকেল চাষের জন্য 21 °সে. থেকে 30 °সে. উষ্ণতার প্রয়ােজন। শ্রীলঙ্কা দেশটি নিরক্ষীয় অঞ্চলের নিকটবর্তী হওয়ায় এই পরিমাণ তাপমাত্রা এখানে লক্ষ করা যায়।
[5] অন্যান্য কৃষিজ ক্ষসলের অভাব : এখানকার লবণাক্ত জাতীয় মৃত্তিকায় অন্যান্য কৃষিজ ফসল ভালাে হয় না। সেকারণে এখানে নারকেল চাষের ওপর বিশেষ গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে।
[6] ঐতিহাসিক পটভূমিকা : শ্রীলঙ্কায় নারকেল চাষের উন্নতি শুরু হয় ইউরােপীয়দের দ্বারা। উনবিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময় থেকে বাণিজ্যিকভাবে নারকেল চাষের উন্নতি ঘটতে থাকে।
