ভারতে রাগি উৎপাদন সম্বন্ধে আলােচনা করাে।
ভারতে রাগি উৎপাদন
(১) ভৌগােলিক অবস্থা : রাগির অন্য নাম মারুয়া। জোয়ার ও বাজরার মতাে রাগিও কষ্টসহিয়ু ফসল এবং অনুবর শুঙ্ক অঞ্চলেই এর চাষ হয়। উত্তাপ গড়ে 25° থেকে 32 °সেলসিয়াস এবং বৃষ্টিপাত গড়ে 40 থেকে 60 সেন্টিমিটার হলে রাগির চাষ করা যায়। তবে কিছুদিন অতিবৃষ্টি বা অনাবৃষ্টি হলেও রাগির উৎপাদন খুব বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। সাধারণত লাল কাঁকুরে মাটিতে রাগির চাষ করা হয়।
(২) উৎপাদনের পরিমাণ ও উৎপাদক অঞল : 2011-12 খ্রিস্টাব্দে ভারতের 14.22 লক্ষ হেক্টর কৃষিজমিতে রাগি চাষ করা হয় এবং রাগি উৎপাদিত হয় প্রায় 28.31 লক্ষ টন।
ভারতে রাগি উৎপাদক রাজ্য ও জেলা
(১) কর্ণাটক : কোলার, বেঙ্গালুরু, তুমকুর, হাসান, মাইসাের প্রভৃতি।
ভারতের শীর্ষস্থানাধিকারী রাজ্য।
7.6 লক্ষ হেক্টর জমিতে প্রায় 14.3 লক্ষ টন রাগি উৎপাদিত হয়।
(২) তামিলনাড়ু : কোয়েম্বাটোর, ধর্মপুরি, সালেম, উত্তর ও দক্ষিণ আর্কট, মাদুরাই প্রভৃতি।
দ্বিতীয় স্থানাধিকারী রাজ্য।
1.44 লক্ষ হেক্টর জমিতে 3.05 লক্ষ টন রাগি উৎপাদিত হয়।
(৩) অবিভক্ত অন্ধপ্রদেশ : প্রকাশম, বিশাখাপত্তনম, অনন্তপুর, চিত্তুর প্রভৃতি।
রাগি উৎপাদনে ভারতে তৃতীয় স্থান লাভ করেছে (2.15 লক্ষ টন)।
(৪) অন্যান্য : মহারাষ্ট্র (রত্নগিরি, থানে) বিহার, উত্তরাখণ্ড প্রভৃতি।
মহারাষ্ট্র রাগি উৎপাদনে ভারতে চতুর্থ স্থান লাভ করেছে।
